جنس و درمان چاقی (Obesity)
در این رابطه بخوانید:
پکیج ویژه ی ZEN Bodi
محصولات ZEN Bodi
در این مقاله قصد داریم در رابطه با صحبت های دکتر امزلاگ درباره ی چاقی برایتان صحبت کنیم.
جِنِس، شما رو دوباره متولد می کند.
بیماری چاقی یا همان Obesity
امروزه این بیماری در همه ی جهان بسیار فرا گیر شده است.
مبتلا شدن به چاقی یک روند سریع بسیار صعودی را طی میکند. این اتفاق حتی در کشورهایی در حال افتادن است که زمانی در آنجا مبارزه با قحطی و گرسنگی اولویت اول بهداشت و سلامت برایشان بود.
چاق شدن مردم جهان با سرعت زیادی در حال رشد است. و این می تواند بسیار خطرناک باشد. زیرا ممکن است از کنترل خارج شود و کسی نتواند جلوی این اپیدمی جدید را بگیرد.
بسیاری از کودکان به چاقی مفرط مبتلا می شوند و در بزرگ سالی هم همچنان چاق می مانند.
بیماری های مربوط به چاقی عبارتند از: بیماریهای قبلی، سرطان و به ویژه دیابت که بسیار سریع شدت می گیرد. این نشان می دهد که بسیاری از مردم در همه ی دنیا بیمار هستند.
آمار چاقی
هزینه هایی که برای جلوگیری از مرگ و بیماری های ناشی از چاقی پرداخت می شود بسیار نجومی و هنگفت است.
امروزه حدود سه میلیارد نفر در جهان اضافه وزن دارند و هشتصد میلیون نفر نیز اوبیس واقعی یا چاق هستند.
هزینه ی بیماری چاقی در ایالات متحده ی آمریکا در هر سال معادل 150 میلیارد دلار است. که شامل 10 % کل هزینه های درمانی این کشور می باشد.
تفاوت اضافه وزن و چاقی
شاید برایتان سؤال پیش بیاید که چه فرقی بین چاقی و اضافه وزن وجود دارد؟
اضافه وزن به این معنی است که فرد فقط چند کیلوگرم از حد استاندارد خارج است.که این عدد برای بزرگسالان بین 1 تا 15 کیلوگرم می باشد. اگر بالای این رقم باشید شما یک چاق شناخته می شوید.
اگر تمایل دارید از جزئیات آن مطلع شوید، باید BMI خودتان را محاسبه کنید. BMI مخفف: شاخص توده ی بدنی(Body Mass Index) است. BMI طبق این فرمول محاسبه می شود:
وزن بدنتان به کیلوگرم باید تقسیم بر مربع قدتان به متر شود.
اگر نمره ی BIM شما زیر 18.5 کیلوگرم بر متر مربع باشد، به این معنی است که شما باید وزنتان را زیاد کنید. یعنی شما کمبود وزن دارید.
اگر بین 18.5 تا 25 باشد، یعنی شما در حالت طبیعی هستید.
اگر بین 25 تا 30 باشد، شما اضافه وزن دارید. و بالای 30 یعنی شما مبتلا به چاقی هستید.
البته توجه کنید که BMI یک فرمول استاندارد است. اما برای استثناها مقل افراد خیلی قد بلند یا خیلی قد کوتاه کاربرد ندارد. همچنین برای کودکان باید منطبق شود.
چرا افراد به اوبیسم مبتلا می شوند؟
از منظر تئوری پاسخ خیلی ساده است. ولی وقتی که به سوخت و ساز چربی می رسیم کمی پیچیدگی پیدا می کند.
زمانی که بیش از حدی که کالری می سوزانیم غذا می خوریم، شروع به اضافه کردن وزن می کنیم.
یا، زمانی که کمتر از حدی که کالری می خوریم، فعالیت داریم، وزنمان زیاد می شود.
ما چگونه انرژی کسب می کنیم؟
بدن فقط با خوردن غذا انرژی به دست می آورد. لازم است بدانید که 1 گرم کربوهیدارت 4 واحد انرژی آزاد می شود. پروتیئن هم همین مقدار را دارد. ولی یک گرم چربی 9 کالری انرژی آزاد می کند.
پس همه ی اینها به مقدار و نوع غذایی که مصرف می کنید، وابسته است. که در آن چربی، پروتئین یا قند بیشتر از دیگر موارد باشد.
ما چگونه انرژی را مصرف می کنیم؟
برای مصرف انرژی سه روش وجود دارد.
اولین روش ” متابولیسم پایه ” نامیده می شود. که برای کار کردن بدن و انجام میلیون ها واکنش شیمیایی مورد نیاز است. همچنین برای درست کار کردن بدن نیاز است.
لازمه ی کارکرد این متابولیسم تقریبا یک کالری در ازای هر کیلوگرم در هر ساعت است.
بنابراین، اگر شما 60 کیلوگرم وزن داشته باشید، در هر 24 ساعت شبانه روز به 1440 کالری نیاز دارید:
60 ضرب در 24 مساوی است با 1440 کالری در روز.
این خبر خیلی خوبی است. زیرا شما هیچ کنترلی روی آن ندارید.
دومین روش، انرژی ضروری می باشد. این انرژی برای مبارزه با گرما یا سرما مصرف می شود.
و این بستگی به محیط، و روشی دارد که شما در برابر گرما یا سرما خودتان را محافظت می کنید.
نام این روش ” گرما زایی ” است. شما می توانید روی این مورد کمی کنترل داشته باشید.
سومین روش، انرژی ای هست که شما برای حرکت دادن بدنتان از آن استفاده می کنید. این کاملا به شما بستگی دارد.
یعنی اینکه فعالیت فیزیکی، تنها راه قابل کنترل مصرف انرژی در بدن می باشد.
بعدها خواهیم دید که این راه ساده برای از دست دادن یا به دست آوردن وزن تحت تاثیر عوامل زیادی است. به ویژه کنترل متابولیسم چربی از راه دسته ای از هورمون های قدرتمند بسیار مهم است.
چرا اپیدمی چاقی وجود دارد؟
برای درک آن، ما باید، به بیست هزار سال قبل بازگردیم.
به طور خیلی اعجاب انگیزی، بیست هزار سال قبل ژن های ما هنوز دچار تغییر نشده بودند.
در آن زمان، زندگی انسان بسیار دشوار بوده است.
در واقع زندگی به دسترس بودن غذا بستگی دارد. در گذشته غذا فقط در زمان بهار و تابستان وجود داشته است. یعنی در بقیه ی زمان ها چیزی برای خوردن وجود نداشته، و قحطی بوده است.
ژن های ما باید کارکرد خودشان را طبق این نوسان زیاد میان قحطی و فراوانی تنظیم می کردند. آنها توانستند یک مخزن انرژی برای خودشان بسازند: این منبع سلول های چربی هستند.
این سلول توانایی دارد تا همه ی انواع انرژی مشتق شده از چربی، کربوهیدارت و حتی پروتئین را ذخیره کند.
میتواند تا 50 برابر خودش بزرگ شود و انرژی را به شکل تری گلیسیرید در خودش نگه دارد.
به علت عدم اطمینان بدن از وجود غذا، ژن های ما به سمت ذخیره کردن غذا رفته اند. یعنی هر دفعه ای که غذا می خوریم همه ی انرژی به دست آمده از غذا در ذخایر ویژه ذخیره می شود.
بعد از بیست هزار سال در رابطه با ذخره ی غذا چه اتفاقی افتاد و یا در حال افتادن است؟
ژن های ما همچنان تمایل به ذخیره کردن غذا دارند. اما مانند سابق قحطی وجود ندارد.
حتی برعکس، در جامعه ی نوین ما سال هاست که غذاهای بسیاری با کالری فراوان وجود دارند.
بنابراین حدس بزنید چه اتفاقی افتاده است؟
همه چیز اول در ذخایر انرژی بدن ذخیره می شود. و وقتی که به آنجا برود بیرون آوردنش بسیار سخت است.
حالا حتما متوجه شده اید که چرا امروزه نداشتن اضافه وزن و چربی کار خیلی است.
از دلایل دیگر چاقی کم تحرکی است
بیست هزار سال پیش، برای به دست آوردن غذا به شکار می رفتیم. انسان شکار و ماهی گیری می کرده است. یا برای چیدن میوه از درختان بالا می رفته است.
همین فعایت ها انرژی بسیار زیادی از او می گرفته است.
امروزه، با فن آوریهایی که برای بلند کردن وسایل سنگین پدید آمده اند. از جمله پله های برقی و بالابر ها، که میزان مصرف انرژی را به طرز وحشتناکی پایین آورده اند.
اکنون متوجه شده اید که چرا داشتن اضافه وزن یا چربی خیلی راحت شده است.
تاثیرات ناشی از چاقی بر روی سلامت و طول عمر چه هستند؟
به طور خیلی خلاصه باید بگوییم که اثر چاقی بر روی سلامت و طول عمر شبیه یک فاجعه است.
چاق بودن و چاق ماندن منجر به ابتلا شدن به بسیاری از بیماری های مزمن شامل بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت، سرطان، سندروم متابولیک و نهایتا به کوتاه شدن عجیب عمر ختم می شود.
در ضمن، عواقب روانی و احساسی آن هم خیلی مهم است. این عواقب روی روابط ما با دیگران هم اثر می گذارد.
به دلیل پیری، چاقی باعث کوچک کردن تلومیرها، آسیب رسیدم به DNA و کاهش ذخیره ی سلول های بنیادی می شود.
برای درمان چاقی باید چه کنیم؟
بسیار سخت ایت که قبول کنیم که تمام تلاش های جامعه ی پزشکی نتایج بسیار کمی را برای درمان چاقی در پی داشته اند.
نهادهای سلامت و بهداشت، کمپین های متعددی را تشکیل می دهند تا مردم را از عواقب خوردن زیاد شکر یا چربی و ورزش نکردن مطلع کنند.
ولی صنایع غذایی تا کنون هیچ کمکی به این معضل نکرده اند و هنوز مواد غذایی پر شکر و چربی را به بازار ارائه می دهند.
اولین گام این است که قبول کنیم ارتقاء دادن سطح زندگی به معنی بهبود تغذیه، فعالیت فیزیکی، کنترل استرس و کنترل احساساتمان است. یعنی جلوگیری از خوردن اجباری که عملکرد بسیار خوبی به منظور حفظ زندگی و طول عمر ما محسوب می شود.
دومین گام استفاده کردن از منابع غذایی ویژه جهت کنترل متابولسیم چربی در بدن و ساخته شدن ماهیچه هایی است که به دلیل ورزش نکردن از دست رفته اند.
به همین دلیل کمپانی جِنِس تصمیم به راه اندازی خط تولید محصولی گرفت که به طور ویژه ای اشتها را پایین بیاورد. همچنین به متابولیسم چربی کمک کند و جلوی آب شدن ماهیچه ها را بگیرد.
این محصول زن بادی (Zen Bodi) نام دارد. این محصول برای درمان چاقی کمک بسیار بزرگی می کند که در مقاله های بعد در رابطه با آن توضیح خواهیم داد.
با جِنِس، شما را دوباره متولد می کنیم.
ایران ژنس با دریافت نمایندگی مستقیم از مارک jeunesse اقدام به ارایه محصولات مستقیم مارک ژنس با بالاترین کیفیت و قیمت مینماید. برای تماس با ما با شماره 09121394944 یا شماره ثابت 88563259 تماس حاصل فرمایید. https://iranjeunesse.com/